すし屋の芳勘は、東京都目黒区鷹番の住宅街にある寿司屋です。
学芸大学駅の西口を出て、マッターホーンの角を曲がってすぐのところにあります。
広めのカウンターとテーブル席を合わせて 30 席ほどで、すっきりした店内です。


店主の絵と、小鉢
店内には風景や魚の絵が飾られていて、すべて店主が描いたものです。
店主は書き手と同じ小学校の同級生で、昔から絵がとても上手でした。
席に着くと、陶器の皿に梅干しとつまが置かれます。
紀州の梅干しは店で販売もしています。


握りの前に小鉢がいくつも続き、それだけで満足するほどです。




握り
赤身、白身、エビ、貝、穴子、いくら、うにと続きます。
この品質でこの値段の寿司は、東京では珍しいと感じています。
テレビで紹介されたこともあり、遠方から来る客もいるそうです。








芳勘に行くときに気をつけること
営業時間は 2023 年 11 月に訪ねたときのもので、公式の案内は Instagram だけです。
休みは月 1 回の火曜が動くので、行く前に Instagram を見ると確実です。
参考:
・すし屋の芳勘 Instagram
・すし屋の芳勘 Instagram